Det er meksikaneren Ignacio «Nacho» Anaya som skal ha æren for å funnet opp nachos. Nachos er altså de trekantede chipsene som lages av mais. Han begynte å servere dem under krigen med litt ost og noen chili på toppen. Verden hadde dermed fått en ny rett. Da Anaya døde i 1975 hadde verden forlengst omfavnet hans matrett.

Den opprinnelige utgaven har etter hvert blitt bygget ut temmelig kraftig. Nå får man som regel nachos med kjøtt, tomater, bønner, rømme, chili, – og for all del – ost. Ref!

Vi serverer deg Nachos og kos i kafé Pegen fra kl 16.00 og til formene er tomme for herligheten. Ta med deg en venn eller flere og kom!

Hybelmiddagene er superbillig for at du skal få en lettere hybeltilværelse i Tromsø! If you don’t use it, you’re not living it!